Pour compenser j'ai invité ses copains et des amis, en me disant que ce serait une chouette fête. Finalement personne n'est venu (à part nos potes à nous).
Il était vraiment déçu.
Alors, comme l'idée me titillait depuis un moment, il était temps de faire un vrai beau gâteau. J'avais choppé l'idée chez Ema qui elle-même l'avait topé là, chez "A voir et à manger". J'ai tout fait ce qui était dit, j'ai même pris compte des conseils pour avoir une belle couleur et j'ai commandé ici.
Restait un détail, les moules (j'avais moyennement envie de m'envoyer l'achat de 6 moules). J'ai testé le rayon de mon supermarché, mais les moules à tarte en alu étaient trop grand (24 cm au lieu de 20 c'est beaucoup), alors j'ai mis mes enfants sur le coup. Ils m'ont fabriqué 6 moules avec carton (une boite de céréales qu'on a découpé en bande de 65 x 2 cm) et alu. J'ai rajouté des cercles de papier sulfurisé dans le fond pour limiter les risques (ma fille s'est collée à l'expérience avec compas, calcul et tout ça).
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| C'est moi qui l'ai fait ! |
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| Sont pas beaux mes moules ? |
Faire la pâte, la séparer, la colorer, faire cuire les génoises, préparer la crème, attendre que ça refroidisse (il faut vraiment attendre que le tout refroidisse), monter (sans en mettre comme moi trop au milieu, pas assez sur le côté), attendre que ça prenne, finir le lendemain. Non pour de vrai ce n'est pas difficile, mais long.
Au final, c'est beau ! Très beau ! Très coloré, un tout petit peu chimique, mais ça claque !
Le cadet était ravi quand même, le gâteau était pas mauvais, et il a fait l'attraction.
Que d'ingéniosité pour tes moules !!
RépondreSupprimerIl faut donc une bonne dose de motivation, du temps, de la patience, de la place pour tout poser, un grand four pour en mettre plusieurs et des gourmands ;)
Et bin, pas sûr d'avoir tout ça môa !!
On a mangé à 17 dessus. Et il en restait pour en reprendre.
SupprimerPour le grand four, non, les génoises ne sont pas très grandes, donc soit t'as un four "normal" et tu peux en faire cuire deux par plaques (soit 4 en chaleur tournante), soit t'as un petit four et tu le fais une par une - 10 mn pour chaque. Bref, en gros soit dans la version "loose" t'as une heure de cuisson, soit t'as 20 mn.
Pour la place, il en faut un peu oui. Du temps indéniablement.
L'ingéniosité c'est plutôt l'ainé hein :-)
Très sympa ! Mère et fille, vous avez une patience d'anges ! Bien coloré et bien chimique, comme j'aime !!!!! :p
RépondreSupprimerBien chimique ?! Meuh nan ! Il y a 1.440 de pâte, 945 g de glaçage, soit 2.385 kg de matière première brute, fraîche et bio pour 90 % d'entre elles, pour moins de 2 g de colorant. Sans déc, c'est coloré mais pas chimique. Walou l'autre, comme si j'avais l'habitude d'empoisonner mes invités, nan mais ! :-)
SupprimerTe fâche pas. Moi j'ai vu de la couleur... te fâche pas :(
SupprimerEn même temps c'est pas comme si je savais cuisiner WALOU l'autre :D
SupprimerEn effet ça claque!!! Trop beau...
RépondreSupprimerC'était le but ! J'avais vraiment envie d’impressionner. J'suis tellement nulle en cuisine, que là, ben j'sais pas, j' voulais me la péter un peu :-) C'est futile mais ça m'a fait un bien fou !
SupprimerC'est vraiment chouette l'effet arc en ciel... bravo! Il a quel age ton cadet? en tout cas pas cool ses potes qui le lachent sur un coup pareil.... il devait vraiment avoir les boules, et toi aussi chu sure, hein?
RépondreSupprimerIl a eu 16 ans le 16. Les potes sont prévenus depuis un mois, mais je crains que les parents des dits-potes n'apprécient pas vraiment les aventures d'avril de mon cadet et qu'ils n'aient mis les holà de rigueur sur la fréquentation de mon fils. Et ceci même si oui, les problèmes ont été dûment et dilligentement réglés.
SupprimerLes boules non pas trop, il prend la mesure des ses actes, c'est aussi une manière de grandir.
j'avais pas tous les épisodes...
SupprimerPas grave. J'espère que les vacances vont calmer le tout. Les potes auraient été contents de venir, mais on refera ça plus tard.
SupprimerOuah, quelles belles couleurs ! Et quelle ingéniosité… pour ma part, je fais avec mes 2 moules à tarte et j'accumule les fournées de génoises, que je congèle ensuite en attendant le montage (en général, la semaine suivante)
RépondreSupprimerLa tête des invités, quand on découpe ce gâteau tout blanc…
Bon anniversaire au jeune homme, pas facile d'être né en juin, quand tout le monde est surbooké !
Oui, la tête des invités, rien que pour ça je recommencerais avec d'autres :-)
SupprimerLe sur-booking n'avait pas grand chose à voir, une grosse bêtise faite il y a quelques mois, et il en paye le prix. Et va le payer encore un peu je le crains.
C'est super beau, j'avais repéré le gâteau sur la blogo pour la grenouillette en Avril mais faire 6 gâteaux, pfiou merci bien j'ai pas eu le courage, même pas en rêve. Alors je t'admire d'autant plus ! C'est dommage pour les copains... Dommage qu'on soit si loin, j'en connais un qui serait venu ventre à terre, autant pour le cadet que pour le gâteau ;-)
RépondreSupprimerQu'il se rassure, je lui referais le même !
Supprimermoi j'arrive encore après la bataille!
RépondreSupprimerton gâteau est magnifique!! bien plus que le mien! t'as pas eu peur de mettre du colorant toi!!
j'ai fait mes 4 génoises (oui, j'en ai fait moins!) avec UN moule! rebeurré, rerempli, rebeurré, rerempli...!! :)))
Pour éviter de beurrer, j'ai mis du papier sulfurisé, avec la texture de la génoise c'est juste parfait. Pour les colorants, j'ai une copine qui avait fait l'expérience, c'était très pastel, joli mais pastel, moi je voulais du flashy. Du coup c'était l'effet attendu. Mais tu sais quoi, sans toi, ben j'aurais pas fait cette merveille ! Alors merci !
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